至福の時を過ごしています。鶏のひざ軟骨、美味しいです。

至福

今日のおつまみは、私の好きな鶏のひざ軟骨です。
おつまみに最適です。
おやつにも適しています。

近くのスーパーで手に入らないため車で買いに行きます。
(食材の買い物のついでです)

妻に作ってもらっています。
油を使うため気軽には頼めません(笑)
鶏の唐揚げも妻が作りのが、一番です。
塩だけで味を付けるようです。
塩は、100%海水の良い塩を使います。
化学調味料は、使いません。
油も良い物を使っているようです。

唐揚げ屋さんが増えています。
買ってみたのですが、油が多く感じました。
疲れている妻に楽をさせようと冷凍の唐揚げを買うこともあります。
鶏肉の産地の記載がありません。
構内製造としか書かれていません。

やっぱり□□県産の鶏肉と記載されている方が安心できます。
使っている油や調味料の詳細も記載して欲しいです。

医療担当の女神様(桜姫)に注意される事が多いです。
ブログや本には書けませんが、色々と教えてもらっています。
読者の皆さんに伝えられないのが残念です。
圧力がかかるのです。

それに食品を製造している会社だけでなく販売しているスーパーにも怒られそうです。
桜姫は、これから食の安全も変わってくると言っています。
そうなると信じています。

ハイボールと鶏のひざ軟骨、あいます。
今、録画したモニターリングを見ながら、ハイボールを飲んでいます。
私の至福の一時です。
一生懸命に働いた後のハイボールは、最高に美味しいです。

      by.karainai

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